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简单美味的豆制品菜谱

简单美味的豆制品菜谱

发布日期:2020-10-16 作者: 点击:

豆制品代理教您做几道简单又美味的豆制品菜谱


1.自制豆腐


配料:豆腐,盐,鸡精,葱,姜,大蒜,淡酱油,豆瓣菜,辣酱,糖


实践:


1.将北部豆腐放入蒸锅中,蒸约10分钟,取出后冷却,以备后用。


2.将豆腐切成中等大小的菱形。


3.将油倒入锅中,加热至约60%的热量,放入豆腐块,然后煎至两面都呈金黄色并放在一旁。


4.将青椒和红椒切成段。将炸豆腐油加热到70%时,加入洋葱,生姜和大蒜直到香,再加入一汤匙辣酱,然后将红油炒熟。


5.加入炸好的豆腐块,翻炒,加一茶匙糖,加适量的淡酱油,翻炒,加少许水。


6.当肉汤快干了时,在锅中加入少许盐和鸡精。


豆制品代理


2.鱼香豆腐


成分:北部豆腐(一片),豆沙,大蒜,姜,糖,醋,酱油,盐,油


实践:


1.将豆腐切成小块(较小的豆腐更美味),在平锅中炸,然后炸至表面呈金黄色,将其取出以备后用。


2.将大蒜和姜切碎,并调小碗鱼露:1勺酱油,2勺醋,1勺糖,并充分混合。


3.锅加热后,倒入油,加入切碎的姜和大蒜,炸至香。


4.倒入豆沙,炒香,倒入2汤匙水或高汤。


5.倒入豆腐块,搅拌均匀。


6.倒入事先准备好的鱼味汁,然后煮至收集到汁。




3.香脆豆腐


原料:400克豆腐,1个鸡蛋,1个绿色辣椒,3瓣大蒜,半汤匙醋,2汤匙淡酱油,糖,香油和花生油。


实践:


1.将豆腐浸入盐水中,沥干水分,切成相同厚度的碎片。


2.均匀搅拌鸡蛋并将其打成蛋液。


3.将豆腐块与鸡蛋混合物均匀浸入。


4.将油加到锅中,加热至70%的热量,加入豆腐块并炸至两面都变金黄,然后上桌。


5.切碎青辣椒和蒜瓣,加清淡的酱油,醋,糖和香油,制成果汁。


6.将炸好的豆腐块浸入酱汁中,即可食用。




4.白菜豆腐锅


食材:猪肚100克,鸡蛋1个,白菜根半个(叶子的一部分),豆腐500克,葱姜,胡椒粉,茴香,盐


实践:


1.将五花肉,葱和姜切成薄片,将白菜切成薄片,煎鸡蛋切成薄片,将豆腐切成薄片,用冷水冲洗并备用。


2.将五花肉,胡椒,茴香,大葱和生姜用冷水放入砂锅中,煮沸。


3.将煮好的鸡蛋块放在一起煮。当汤变白时,接下来是豆腐,粉丝和白菜。煮沸后,加盐。


本文网址:http://www.zsjiadu.cn/news/510.html

关键词:豆制品批发,豆制品代理,豆制品生产厂家

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