很多人晚上应酬不断，又抽烟、又喝酒，饭也吃不好。由于应酬活动中大脑高度紧张，远没有在家吃饭时轻松，会造成脑供血不足；同时，在酒精用尼古丁等有害物质的联合作用下，肝脏的解毒能力下降。

针对这种情况，可以吃一些对肝脏有好处的食品，比如点一两道稍微甜一些的菜，如糖醋鱼、糖醋豆芽、糖藕片、糖醋茭白等。豆芽、藕、茭白也是含纤维素较高的碱性食品，可以中和肉类等酸性食品。蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清沌鸡等，能缓解酒精对胃的刺激；黑木耳和菌类有良好的清洁血液和解毒功能，有助于清除体内污染物质。但是，胡萝卜和凉粉尽量不要吃苦耐劳。

社交活动一般都会持续到深夜，大脑非常疲劳，况且大多数人注意力肯定不在饭菜上，所以在活动结束后容易疲劳与饥饿。回家后可以喝一杯低脂奶或一小碗稀的玉米粥，但是，只要不觉得饿，就不必加餐。

很多忙碌的都市人早已习惯早餐时在路边买一杯豆浆。但近在网上疯传的豆浆制作公式却让人胆战心惊：白开水+豆浆香精=鲜豆浆。 

街边豆浆真不能喝了吗？豆制品生产厂家市场发现，街边卖的豆浆有三种：商用豆浆机制作的现磨豆浆，另一种是豆浆粉冲泡而成，再就是豆浆精勾兑的豆浆。 

现磨豆浆是否安全，关键在于其设备本身是否安全。而豆浆粉冲泡豆浆，只要是正规厂家生产、符合标准的，安全也可以保证。而对于豆浆香精的危害，专家提醒，食用过多会有不良影响。专家提醒，还是现磨豆浆更安全更健康。 

现磨豆浆含有很高的不饱和脂肪酸，可预防高血脂、动脉硬化、高血压、脑中风等疾病。此外，豆浆中还含有卵磷脂。卵磷脂不仅可以溶解掉多余的胆固醇、脂肪，还能起到预防动脉硬化、血栓、脂肪肝等作用，如果体内缺少卵磷脂，容易导致皮肤粗糙、老化、荷尔蒙减少、精力衰退等现象。 

对于白开水+豆浆香精=鲜豆浆这说法，我公司绝对经得起考验。因为我公司各种豆浆都是符合标准的，安全也可以保证，绝不使用豆浆香精。